plats

A la maison, il faut bien l'avouer, nous sommes de grands gourmands. Je suis en ce moment à la recherche de plats légers et savoureux afin de ne pas trop faire pencher la balance du mauvais côté!! Dans le cadre du thème #En mai fais ce qu'il te plaît#...

Certains n'aiment ni la viande crue, ni l'avocat...Par contre, lorsque l'on est amateur des deux, c'est un bonheur. Un tartare de viande relevé subtilement d'une délicieuse touche asiatique...laissez-vous tenter... Pour 4 personnes: - 400 g de viande...

Je n'achète plus de revues culinaires depuis longtemps car j'en ai bien trop à la maison et que j'ai encore beaucoup de recettes à tester mais la tentation a été la plus forte devant le kiosque de presse dans le hall de la gare cette semaine!! Et puis...

Un plat économique et gourmand que je fais régulièrement à la maison...Idéal pour les réfractaires aux haricots verts!!! La liste des courses: - 600 g de haricots verts cuits, égouttés et refroidis - 6 tranches de jambon blanc - 250 g de fourme d'Ambert...

Voici aujourd'hui une recette de pâte feuilletée facile et rapide qui permettra de réaliser par exemple une galette 100% maison Avec cette technique, on obtient un feuilletage tout à fait correct alors n'ayez plus peur... Lancez-vous! La liste des courses:...

Allez on se met en mode été avec ce délicieux taboulé fraîcheur maison! Lorsque vous l'aurez goûté, vous n'achèterez plus jamais de taboulé en conserve!! La liste des courses: (Pour 6 personnes) - 230 g de semoule grain moyen - 1 oignon - 10 g de menthe...

Aujourd'hui, un classique: les lasagnes à la bolognaise... Un de mes plats préférés Je vous donne ma recette adaptée au thermomix. A la maison tout le monde adore! La liste des courses: (Pour 4 gourmands ou 6 raisonnables avant l'été) - 1 boîte d'olives...

Ces petites tartelettes franc-comtoises seront parfaites en entrée ou bien pour un repas pris sur le pouce... A vos paniers! ( Pour 7/8 parts) Pâte brisée - 300 g de farine - 150 g de beurre doux coupé en morceaux - 1 cuillère à café de sel - 100 g d'eau...

Que diriez-vous de poivrons farcis aux courgettes et au reblochon pour accompagner vos grillades lors de vos futurs barbecues? A vos paniers! (Pour 4 personnes) - 2 gros poivrons rouges - 2 courgettes - 2 œufs - 100 g de reblochon - 50 g de graines croquantes...

J'ai eu l'occasion de goûter ce plat il y a quelques temps et j'avais gardé l'idée de le réaliser à mon tour un de ces jours Je vous livre ma version, modifiée, et adaptée au thermomix A vos paniers! (Pour 2/3 personnes) - 500 g de queues de lotte (environ...